Na última sexta-feira à noite fiquei recluso em casa. Acabei assistindo a uma matéria interessante do Globo Repórter sobre a dieta dos franceses. Uma das incurssões do programa era que uma parte dos pecuaristas franceses estava alimentando seu gado com linhaça. Isso fazia com que a carne fosse rica em Ômega 3, reduzindo o risco de doenças cardíacas.
Legal, não? A questão do post não é propriamente sobre a reportagem do programa global e sim o que eu pensei ao assisti-lo. Logo que a repórter começou com a estória da linhaça eu tive três questionamentos:
1) a carne e o leite ficarão mais caros, dado que houve um aumento no custo da alimentação do gado;
2) Os consumidores estarão dispostos a pagar a mais por esses produtos?
3) Quem garante que os produtos nas gôndolas dos supermercados são de gados alimentados com linhaça? Isto é, é necessário que exista um orgão regulador…
Ao longo da reportagem são respondidos esses questionamentos que tive. Os produtores conseguem margens maiores para esses produtos, dado que atingem consumidores com preços de reserva maiores (e, claro, preocupados com a saúde, o que é um mero detalhe… o importante para o economista é se ele tem dinheiro para comprar). Além disso, o Ministério da Saúde francês regula o setor, alocando um “selo de qualidade” para os produtos com linhaça, gerando assim um mecanismo de credibilidade.
Achei interessante porque meus pensamentos foram automáticos. Não me forcei a “pensar como economista”. A coisa veio de forma natural.
Não há mais volta para mim… Estou viciado nessa coisa de ser economista…hehehehe 
Realmente…pelo menos temos nosso consultor particular dentro da família hehe!!
Olá =)
Obg pelo seu comentário em meu blog. E qto ao seu post, tô contaminado com esse “vírus” faz um tempinho. Pra mim, em tudo há uma pontinha d economia. Bom pra nós, q trabalhamos com isso =)
Até.